良い野菜を作るために、微生物を意識した土づくりに力を入れている”旅するベジハウス”様の商品パッケージデザインを担当させていただきました。
土は貴重な資源。土は呼吸をしている。
土は絶えず変化している。土は多様。
土は生物の作用が加わって初めて生成される。
土は人の手によって良い土にも悪い土にも、死んだ土にもなる。
土づくりに力をいれており、地場産の素材にとことんこだわった商品です。
黒ニンニクの蜂蜜漬け【ニホンミツバチの天然100%蜂蜜使用】
自家製有機堆肥を使って大切に育ててきたニンニクと希少な「ニホンミツバチ天然１００％の純粋な蜂蜜」を原料に使用しています。
糖度45%以上まで熟成させた黒ニンニクを年に一度しか採れない希少なニホンミツバチの蜂蜜に漬け込んだ贅沢な「黒ニンニクの蜂蜜漬け」です。
ニンニクのオリーブオイル漬け
旅するベジハウスの自家製有機堆肥を使って大切に育ててきたニンニクをペースト状にして、高品質のチリ産エクストラバージンオイルに漬け込んだ「万能なガーリックオイル」です。
味付けには、本土最南端の南大隅町佐多岬で汲みあげたきれいな海水を、釜と薪（たきぎ）でじっくりつくりあげた「楽塩」の塩をほんの少しだけ使っています。
保存料・防腐剤などは一切使用していないニンニクエキスの染み込んだ万能な調味料オイルです。
ガーリックブレッド・パスタ・ガーリックシュリンプ・アヒージョなど、炒めものや肉料理、魚料理、スープなどにも様々な料理にお使いいただけます。
商品はオンラインでも購入可能です！ https://tabivegie.com
Comentarios